В исследовании, опубликованном на этой неделе наук, доктор Лора Хупер и ее исследовательская группа обнаружили, что столовые, а точнее, бактерии, живущие в кишках млекопитающих, программировали метаболические ритмы, которые регулируют усвоение организмом пищевого жира. Д-р Хупер, заведующий кафедрой иммунологических исследований и исследователь медицинского института Говарда Хьюза, является ведущим...